Una bodega funcional pensada en el mejor cuidado y tratamiento de la fruta y el mosto. Contamos con unas instalaciones modernas y eficientes energéticamente.
La bodega integra en su equipamiento los últimos adelantos en materia de vinificación, adaptándolos a sus necesidades de búsqueda de su estilo propio. El diseño e ingeniería de las instalaciones, el tratamiento en la entrada de la uva, la circulación del mosto, el proceso fermentativo en depósitos de acero inoxidables de geometría y volumen adaptados a la elaboración de vinos de calidad junto con un riguroso control y seguimiento de la temperatura pensados para que todos los procesos aporten valor añadido a nuestros vinos.
Estas modernas instalaciones más el mimo y saber de nuestro joven, pero experimentado equipo técnico da como resultado unos vinos sabrosos y de gran calidad.

Datos de contacto:
Dirección |
Ctra. Valencia Km. 459, 50460 Longares |
Teléfono |
976 14 24 94 |
Web |
|
|
marketing@gabardawines.com |
Visitas |
De lunes a sábado bajo reserva previa, a las 12 h. |