Autor: piedrasadmin

Notas del autor

Luis Miguel García-Simón, Doctor en Historia [1] Hayward, V. (2017). Nuevo Arte de la cocina española de Juan Altamiras. Ariel. Barcelona. [2] Altamiras, J. (1767). Nuevo Arte de Cocina, sacado de la escuela de la experiencia...

Ver Más

El vino y la comida

El vino, hoy artículo para el gozo y disfrute de nuestros sentidos, fue a la vez bebida y alimento en el pasado; especialmente en aquellos momentos y lugares en los que el agua era escasa o no reunía condiciones para su consumo...

Ver Más

Septiembre, 2023

Sin Eventos

Nuestra página de Facebook

Uso de cookies

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, así como analizar sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web.Si continua navegando tendrá nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
X