El I.E.S Joaquín Costa, ubicado en Cariñena, capital de la Comarca del Campo de Cariñena, es un perfecto enclave rodeado de extensos viñedos para aprender vitivinicultura, estando situada a solo 47 km de la capital Aragonesa y conectada, a la misma, por tren y autovía.
Desde el año 2002 ofrece una completa formación relativa a todos los aspectos relacionados con el vino, desde la viticultura, elaboración, comercialización, realización de proyectos y pasando por el inglés aplicado a la enología. Desde el año 2010 incorporamos al aceite de oliva en nuestro proyecto formativo.
La oferta se materializa en dos ciclos formativos uno de Grado Superior en Vitivinicultura impartido desde hace dos años y el cual ofrece una amplia gama de salidas y para el próximo curso está previsto que se implante el Ciclo de Grado Medio de Elaboración de Aceites de Oliva y Vinos.
Este centro, dependiente del Departamento de Educación del Gobierno de Aragón, tiene firmado un convenio de colaboración con Comarca, Ayuntamiento de Cariñena y Consejo Regulador de la Denominación de Origen CRDO Cariñena.
