Bodegas San Valero

Líder en la region desde 1944, Bodegas San Valero tiene la historia más larga en Cariñena, esto le ha permitido tener acceso a algunos de los viñedos más destacados de la region desde hace más de 75 años.

La bodega gestiona 500 viticultores que cultivan 4.000 hectáreas de viñedo, donde el 90% de los viñedos rodean las instalaciones de la bodega cerca del pueblo de Cariñena.

Se centra en variedades autóctonas (Garnacha y Cariñena) que representan el 70% de las plantaciones. Alrededor del 20% de la Garnacha está clasificada como ¨viñas viejas¨, con una antigüedad de entre 30 a 100 años y se encuentran en altitudes extremas con suelos muy rocosos que se cultivan en parcelas de bajo rendimiento.

Considerada como una de las bodegas más innovadoras y sostenibles de Aragón, la bodega combina pasión con respeto por la tradición a través de las más modernas técnicas de vinificación.

Datos clave:

• Bodegas San Valero representa cerca del 27% de toda la D.O.P Cariñena
• El 100% de la producción se realiza en la propiedad.
• Más de 18.000 barricas de roble francés y americano convierten a la bodega en la mayor potencia productora de Aragón.
• Exportan sus vinos y cavas a más de 40 países representando más del 70% de las ventas.
• La alta calidad de sus vinos, vinos ecológicos y cavas han sido reconocida con los más prestigiosos galardones nacionales e internacionales del sector.