PRESENTACIóN DE LA BODEGA

Nuestra bodega pertenece al Grupo Bodegas San Valero, Tierra de Cubas se encuentra en un château dedicado a la elaboración de cavas y vinos de autor. Una finca en una localización privilegiada desde la cual se puede disfrutar de una vista excepcional de gran parte del territorio que forma la D.O.P. Cariñena.

Una bodega con un concepto diferente donde se conjuga la tradición e innovación. En Tierra de Cubas podrás conocer no solo como se elaboran vinos y cavas, sino también aprender más sobre Cariñena y el patrimonio natural de este territorio.

Estas son algunas de las diferentes propuestas enoturísticas que ofrece Tierra de Cubas.

 

VISITA GUIADA Y CATA  

DE LUNES A VIERNES (excepto festivos y bajo disponibilidad de la bodega) – siempre esta el calendario de la web actualizado

10.30 a 12.00 Visita guiada BSV y degustación de dos vinos – 7€/persona

Sin mínimo de personas

Degustación Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría 2018 y Particular Cariñena 2016

10.30 a 12.00 Visita guiada TDC y degustación de dos vinos – siempre está el calendario de la web actualizado

Sin mínimo de personas

Degustación Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría 2018 y Particular Cariñena 2016

DE LUNES A DOMINGOS (para grupos mínimo 20 personas)

Concretar hora con personal de bodega, visita guiada a TDC y cata maridada con Aperitivo Deluxe

32.50

SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS (bajo disponibilidad de la bodega) – siempre esta el calendario de la web actualizado

11.30 a 13.30 Visita guiada TDC y cata maridada de 3 vinos y 3 tapas.

Sin mínimo de personas

Cata maridada de Particular Garnacha 2018, Particular Rose 2018 y Particular Chardonnay Moscatel de Alejandría 2018

 

TALLER INICIACION A LA CATA DE VINOS

Con este taller podrán adquirir conocimientos sobre el origen y la riqueza de los aromas de los vinos, su color, textura y potencial gustativo. Aprenderán igualmente a diferenciar las fases de crianza de los vinos y conocer algunos “misterios” de la elaboración.

15 €/ persona IVA incluido, (Grupo mínimo 10 personas)

 

TALLER DE CATA DE QUESOS Y MARIDAJE “MADE IN ARAGON”

Taller de cata de 5 vinos/ cavas maridados con 5 quesos “Made in Aragón”, a cargo de nuestro enólogo de bodega y de Idoia Aguirre la regente de 111Quesos, nos explicaran los productos y el perfecto maridaje con nuestros exquisitos caldos.

22 € / persona IVA incluido, (Grupo mínimo 20 personas)

 

TALLER DE CATA DE QUESOS Y MARIDAJE “DU MONDE”

Taller de cata de 5 vinos/ cavas maridados con 5 quesos “Du Monde”, a cargo de nuestro enólogo de bodega y de Idoia Aguirre la regente de 111Quesos, nos explicaran los productos y el perfecto maridaje con nuestros exquisitos caldos.

24 € / persona IVA incluido, (Grupo mínimo 20 personas)

 

TALLER DE CATA DE CHOCOLATE Y CACAO

Conocerás la historia y las curiosidades sobre el chocolate de la mano de Manuel Segura de Pastelerías Manuel Segura, junto con nuestro enólogo de bodega. Todo ello acompañado de una degustación de diferentes chocolates, desde sucedáneos hasta una cobertura del 99% y maridados con nuestros mejores caldos.

17.50 €/ persona IVA incluido, (Grupo mínimo 20 personas)

 

TALLER DE CATA DE MERMELADAS

Taller de cata de seis mermeladas maridadas con diferentes productos gastronómicos de D.O. y acompañado de un maridaje perfecto con nuestros mejores caldos y cavas. Todo ello de la mano de Manuel Segura de Pastelerías Manuel Segura, junto con nuestro enólogo de bodega. Conocerás las diferencias entre mermeladas, elaboración, confituras y novedades de estos productos.

19€/ persona IVA incluido, (Grupo mínimo 20 personas)

 

SENDERISMO BOTANICO Y VISITA GUIADA A TIERRA DE CUBAS

Un recorrido por la sierra en el que se puede identificar una treintena de plantas típicas de estos terrenos. El recorrido sube hasta la Sierra de Algairén recorriendo dos barrancos en los que es posible encontrar buena parte de las especies de flora de estas montañas. El visitante podrá aprender un poco más de las especies reseñadas.

Después de la ruta se realizará una visita guiada en la Bodega Tierra de Cubas con cata maridada.

16.50 €/ persona IVA incluido, (Grupo mínimo 20 personas)

 

PASEO ENTRE VIÑEDOS Y DEGUSTACIÓN DE VINOS

 12.00€ de lunes a viernes (excepto festivos y bajo disponibilidad de la bodega)

Reservas

  • Actividad a realizar a partir de 4 personas
  • Enviando un mensaje mediante el formulario de contacto
  • Llamando por teléfono: 976 620 454 / 976 620 425
  • Enviando un e-mail: enoturismo@tierradecubas.es
  • Eligiendo una fecha en el calendario, completando la información y realizando el pago mediante tarjeta.
  • La entrada o reserva deberá mostrarla en la recepción de la bodega, antes del comienzo de la actividad. Podrán validarse todas aquellas en formato físico o en formato digital.

Información útil

  • Se recomienda uso de calzado cómodo, el trayecto es transitado por camino asfaltado y de tierra.
  • En la actividad del paseo, esta permita da el acompañamiento de perros (deberán ir conducidos por personas y provistos de correa) el acceso a la bodega con las mascotas está restringido.
  • El horario de la actividad se concretara con el grupo, ya que dependiendo de la estación del año en la que nos encontremos y de la predicción de las temperaturas se aconsejara y acordara con la bodega un horario recomendado.

Itinerario

  • – Comienzo de la ruta desde la Bodega Tierra de Cubas, ruta circular de 5.7 km.
  • – Visita a diferentes zonas parcelarias y conocer las diferentes plantaciones de la DOP Cariñena, así como los datos más importantes sobre el terroir, las caracterices principales de las diferentes variedades de vid. Con especial mención a las variedades: Macabeo, Garnacha y Cariñena.
  • – Breve historia de la DOP Cariñena y su tradición vitivinícola; así como los datos más importantes de la producción de la bodega.
  • – Paradas especiales en la Ermita de San Bernardino y el Convento de Santa Catalina
  • – Continuaremos en la Bodega Tierra de Cubas donde veremos cómo se realiza de primera mano el proceso de elaboración del cava donde utilizamos el Méthode Traditionelle 
  • – Para finalizar se degustarán dos vinos: Particular chardonnay Moscatel de Alejandría 2018 y Particular Cariñena 2016.

 

PASEO ENTRE VIÑEDOS+VISITA GUIADA TIERRA DE CUBAS+CATA MARIDADA

 16.00€ fines de semana y festivos (bajo disponibilidad de la bodega)

Reservas

  • Actividad a realizar a partir de 8 personas
  • Enviando un mensaje mediante el formulario de contacto
  • Llamando por teléfono: 976 620 454 / 976 620 425
  • Enviando un e-mail: enoturismo@tierradecubas.es
  • Eligiendo una fecha en el calendario, completando la información y realizando el pago mediante tarjeta.
  • La entrada o reserva deberá mostrarla en la recepción de la bodega, antes del comienzo de la actividad. Podrán validarse todas aquellas en formato físico o en formato digital.
  • La entrada o reserva deberá mostrarla en la recepción de la bodega, antes del comienzo de la actividad. Podrán validarse todas aquellas en formato físico o en formato digital.

Información útil

  • Se recomienda uso de calzado cómodo, el trayecto es transitado por camino asfaltado y de tierra.
  • En la actividad del paseo, esta permita da el acompañamiento de perros (deberán ir conducidos por personas y provistos de correa) el acceso a la bodega con las mascotas está restringido.
  • El horario de la actividad se concretara con el grupo, ya que dependiendo de la estación del año en la que nos encontremos y de la predicción de las temperaturas se aconsejara y acordara con la bodega un horario recomendado.

Itinerario

  • – Comienzo de la ruta desde la Bodega Tierra de Cubas, ruta circular de 5.7 km.
  • – Visita a diferentes zonas parcelarias y conocer las diferentes plantaciones de la DOP Cariñena, así como los datos más importantes sobre el terroir, las caracterices principales de las diferentes variedades de vid. Con especial mención a las variedades: Macabeo, Garnacha y Cariñena.
  • – Breve historia de la DOP Cariñena y su tradición vitivinícola; así como los datos más importantes de la producción de la bodega
  • – Paradas especiales en la Ermita de San Bernardino y el Convento de Santa Catalina.
  • – Continuaremos en la Bodega Tierra de Cubas donde veremos cómo se realiza de primera mano el proceso de elaboración del cava donde utilizamos el Méthode Traditionelle 
  • – Para finalizar realizaremos la cata maridada, compuesta por 3 tapas y 3 vinos jóvenes de la Gama Particular: Particular chardonnay Moscatel de Alejandría 2018, Particular Garnacha Rose 2018 y Particular Garnacha Joven 2018.

 

Datos de contacto:

 

Dirección

Crta. A-220 km 24, Cariñena (Zaragoza)

Teléfono

976620425 / 619750379

Web

www.tierradecubas.es

Email

enoturismo@tierradecubas.es