Hacienda Molleda

La bodega Hacienda Molleda se sitúa en el centro de la finca, rodeada de sus viñedos y con unas preciosas vistas hacia la Sierra de Algairén. Un bonito edificio de estilo mudéjar, con paredes de ladrillo caravista, ventanas de arco de medio punto, en concordancia con la tradición mudéjar de la zona.

La finca vitícola familiar de mayor superficie y altitud de la DOP Cariñena de secano, origen de la bodega que se construyó para elaborar únicamente con uvas propias.

Está diseñada en dos niveles, de manera que en el proceso de elaboración del vino se aprovecha la gravedad, en una caída en la que la uva se va transformando en vino.

Los aromas del vino y el tostado de las barricas te envuelven en un ambiente que transmite la pasión por la cultura vitivinícola de esta familia. Con capacidad de elaboración de 1.453.000 litros de vino, las instalaciones combinan la innovación con la tradición. Depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés y americano seleccionadas para cada tipo de vino.

El carácter del terruño y la esencia de las cepas viejas de Garnacha y Cariñena nos brindan un fruto concentrado a modo de tesoro. Vinos de marcado carácter varietal, redondos y equilibrados.  Así son Hacienda Molleda, GHM, Finca la Matea y Tierra de Andros, nuestros vinos más emblemáticos.